Koninklijke Horeca Nederland

Hoe kunnen we het ideale ondernemersklimaat creëren voor horecaondernemers?

Research

01
Hoe hebben we marktonderzoek gebruikt om de behoeften en uitdagingen van horecaondernemers te identificeren en hun diensten daarop af te stemmen?

Voor Koninklijke Horeca Nederland hebben we verschillende marktonderzoeken uitgevoerd zoals enquêtes en interviews. Deze inzichten maken duidelijk welke problemen horeca ondernemers ervaren. Vervolgens hebben we deze inzichten gebruikt om samen met KHN de digitale diensten, zoals belangenbehartiging en ondersteuning, beter af te stemmen op de behoeften van hun leden. Dit stelt hen in staat om de horecaondernemers effectiever te ondersteunen.

02
Hoe hebben we gebruikgemaakt van data-analyse om trends te identificeren en besluitvorming te ondersteunen?

Door gebruik te maken van data-analyses hebben we trends binnen de horeca-industrie geïdentificeerd. Door het analyseren van gegevens zoals omzetstatistieken, lidmaatschapsinformatie en brancheontwikkelingen krijgen we inzicht in de gebruikersbehoeften en wensen. Deze gegevens werden vervolgens gebruikt om strategische beslissingen te ondersteunen, zoals het ontwikkelen van een digitaal platform voor horecaondernemers, het aanpassen of toevoegen van digitale dienstverlening en het formuleren van advies voor horecaondernemers. Dit stelde KHN in staat om proactief horecaondernemers te informeren en zo een ideaal ondernemersklimaat te creëren.

03
Hoe zorgen we voor blijvende ontwikkeling en innovatie om in te spelen op de constante marktontwikkelingen?

Om te zorgen voor blijvende ontwikkeling en innovatie en in te spelen op constante marktontwikkelingen, hebben we een strategische aanpak geïmplementeerd. Dit omvat continue monitoring van markttrends en -ontwikkelingen en het verzamelen van feedback van stakeholders en gebruikers. Door deze aanpak kan KHN flexibel inspelen op veranderingen en innovatieve oplossingen bieden die aansluiten bij de behoeften van horecaondernemers.

digital Experience

Bij de Koninklijke Horeca Nederland bleek een “less is more-oplossing” het beste te passen. De taak van BTTR was om de informatie zo toegankelijk en beschikbaar mogelijk te maken. Het platform mijn.khn.nl is functioneel gebouwd. Dat houdt in dat de flows toegankelijk zijn en de stappen om bij de gezochte informatie te komen kort zijn. Simpel gezegd wordt er alleen maar getoond wat er getoond moet worden. Binnen het platform is een deel publiek toegankelijk, en een deel dat achter een login zit. Vanaf het moment dat ingelogd is, krijgt de gebruiker alleen nog maar de voor hem relevante informatie te zien.

STRATEGY DESIGN

Het design van mijn.khn.nl is gericht op maximale functionaliteit en gebruiksgemak voor de horecaondernemers. Dit resulteert in een heldere en frisse uitstraling, met duidelijke blokken en knoppen die directe toegang bieden tot relevante informatie. Het platform is onderverdeeld in drie hoofdthema's: "Blijf 24/7 op de hoogte" voor informatie over trends, regelgeving en ontwikkelingen in de horeca; "Neem deel aan evenementen" voor beurzen, conferenties en netwerkbijeenkomsten; en "Voordelen afsluiten" voor financiële en arbeids voordelen zoals kortingen, bonussen en flexibele werktijden.

Case Study

(2 minuten lezen)

01
De Vraag

Horecaondernemers variëren sterk in grootte en type bedrijf, wat resulteert in verschillende informatiebehoeften. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) streeft ernaar alle leden te ondersteunen met relevante kennis, zoals wetgeving, brandveiligheid en financieel advies. Na onderzoek concludeerde KHN dat hun huidige IT-infrastructuur niet voldeed aan deze ambitie, waarna BTTR een nieuw digitaal platform ontwikkelde. Om de behoeften van de klant te achterhalen en de juiste oplossing te vinden, werden service blueprints gebruikt. Deze visuele tools bieden inzicht in de gebruikerservaring en interacties, waardoor een duidelijk overzicht ontstaat van de benodigde stappen zowel in de back-end als de front-end.

02
Voordelen afsluiten

"Voordelen benutten" benadrukt het belang van het gebruikmaken van beschikbare voordelen in diverse contexten, zoals financiën, werk en persoonlijke relaties. Bewustzijn van deze voordelen stelt individuen en organisaties in staat om hun positie te versterken, kosten te besparen en efficiënter te werken. Het omvat het benutten van financiële, arbeidsgerelateerde en persoonlijke voordelen zoals kortingen, flexibele werktijden en waardering van talenten. Door bewust te handelen en kansen te benutten, kunnen ze hun potentieel maximaliseren en streven naar groei en succes.

03
Evenement Deelnamen

"Deelnemen aan Horeca-evenementen" benadrukt het belang van actieve betrokkenheid bij relevante gelegenheden zoals beurzen, conferenties en netwerkbijeenkomsten. Deze evenementen bieden waardevolle kennis, inzichten en netwerkmogelijkheden binnen de horecasector. Door deel te nemen aan educatieve sessies en het netwerken met professionals en leveranciers, vergroot je niet alleen je kennis en vaardigheden, maar leg je ook waardevolle contacten die kunnen leiden tot nieuwe zakelijke kansen en groei in de branche.